Симптомы

При включенном дефолтном правиле фильтрации контента example parental control никакой фильтрации веб трафика не происходит, в журналы ничего не записывается

При проверке curl, txt файлы с русскими словами успешно скачиваются.

Решение

1. Чтобы фильтрация контента отрабатывала на https сайтах, необходимо настроить SSL-инспектирование: https://docs.usergate.com/inspektirovanie-ssl_108.html
2. Также, чтобы трафик попал под правило, он должен удовлетворять всем критериям в правиле: https://docs.usergate.com/fil6traciya-kontenta_106.html
3. По Curl: при запросе curl на txt файл, возвращается его содержимое в виде http страницы. При скачивании в браузере, UG не проверяет содержимое txt файлов по морфологии, соответственно нет фильтрации по содержимому txt скачиваемых файлов.